Extra Vierge Olijfolie Testa di Mora Le Sciare DOP 500 ml
€
39,00
Olijfsoort
Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea
Regio (Bedrijfsvestiging)
Sicilia
Fruitig: Mild
Le Sciare Extra Vergine Olijfolie in Matzwarte Testa di Moro Fles 500 ml Frantoio Romano Vincenzo
De Le Sciare Extra Vergine Olijfolie van Frantoio Romano is gemaakt van een selectie Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea en Biancolilla olijven, die iedere oogst opnieuw in wisselende percentages worden gemengd, om de beste melange te creëren. 'Le sciare' verwijst in het Siciliaanse dialect verwijst naar gebieden, die in het verleden door lava zijn getroffen en later zijn uitgehard tot vruchtbare grond. De matzwarte 'Testa di Moro' fles heeft de vorm van een Moors hoofd, net zoals de iconische vazen, die de balkons van Siciliaanse steden en dorpen sieren. De fles toont een mannengezicht aan de ene kant en een vrouwengezicht aan de andere kant, zoals de vazen sinds jaar en dag worden gemaakt.
Aroma:
Medium fruitig met kruidige tonen.
Smaak:
Licht bitter en kruidig met een duidelijke tomatensmaak.
Gebruik:
Perfect om onbewerkt te gebruiken bij peulvruchten en gegrild vlees.
Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea
Regio (Bedrijfsvestiging)
Sicilia
Fruitig: Mild
Le Sciare Extra Vergine Olijfolie in Matzwarte Testa di Moro Fles 500 ml Frantoio Romano Vincenzo
De Le Sciare Extra Vergine Olijfolie van Frantoio Romano is gemaakt van een selectie Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea en Biancolilla olijven, die iedere oogst opnieuw in wisselende percentages worden gemengd, om de beste melange te creëren. 'Le sciare' verwijst in het Siciliaanse dialect verwijst naar gebieden, die in het verleden door lava zijn getroffen en later zijn uitgehard tot vruchtbare grond. De matzwarte 'Testa di Moro' fles heeft de vorm van een Moors hoofd, net zoals de iconische vazen, die de balkons van Siciliaanse steden en dorpen sieren. De fles toont een mannengezicht aan de ene kant en een vrouwengezicht aan de andere kant, zoals de vazen sinds jaar en dag worden gemaakt.
Aroma:
Medium fruitig met kruidige tonen.
Smaak:
Licht bitter en kruidig met een duidelijke tomatensmaak.
Gebruik:
Perfect om onbewerkt te gebruiken bij peulvruchten en gegrild vlees.