Modena Balsamico Azijn IGP 250 ml – Silver – Biologisch Biodynamisch

Over de balsamico
Deze Silver balsamico is een rijke en geurige Aceto Balsamico di Modena IGP, biologisch en biodynamisch geproduceerd in Italië. Een volle balsamico met een mooie dichtheid en een toegankelijke, harmonieuze smaak.

Smaak en aroma
Vol en rond van smaak, met een intens aroma, zachte zoetheid en een verfijnde balans tussen gekookte druivenmost en wijnazijn. Rijk, gelaagd en aangenaam in de dagelijkse keuken.

Perfect bij
Heerlijk bij warme gerechten, geroosterd vlees, verfijnde sauzen, gerijpte kazen en als finishing touch over hartige gerechten.

Rijping & kwaliteit
Deze balsamico wordt gemaakt van gekookte druivenmost en wijnazijn, afkomstig van biologische en biodynamische druiven uit Italië, vooral Lambrusco en Sangiovese. Daarna rijpt hij langdurig in eikenhouten vaten van 220 liter, wat zorgt voor zijn hoge dichtheid, ronde aroma en volle smaak.

Biologisch & biodynamisch
Gemaakt zonder kleurstoffen, conserveringsmiddelen of andere onnodige toevoegingen. Een pure balsamico voor wie waarde hecht aan smaak, vakmanschap en duurzame productie.