Over de balsamico Deze Gold balsamico is de meest verfijnde balsamico uit de collectie van Guerzoni. Een rijke en volle Aceto Balsamico di Modena IGP, biologisch en biodynamisch geproduceerd in Italië.
Smaak en aroma Zeer dicht en gelaagd, met een harmonieuze balans tussen zoetheid, frisse zuren, fruitige tonen en subtiele hints van hout. Zacht, complex en elegant van smaak.
Perfect bij Heerlijk bij gerijpte kazen, rood vlees, visgerechten en als verfijnde finishing touch over bijzondere gerechten.
Rijping & kwaliteit De most wordt traditioneel langzaam gekookt boven direct vuur, een proces van ongeveer 48 uur, en daarna verfijnd in eikenhouten vaten. Dat geeft deze balsamico zijn zachtheid, diepte en karakter.
Biologisch & biodynamisch De toevoeging van biologische en biodynamische wijnazijn maakt dit product bijzonder in kwaliteit én in productiefilosofie. Een balsamico voor liefhebbers van pure smaak, vakmanschap en duurzaamheid.
Cadeau & uitstraling Je ontvangt deze balsamico in een exclusieve, milieuvriendelijke geschenkverpakking. De fles is stijlvol afgewerkt en daardoor niet alleen bijzonder om te proeven, maar ook prachtig om cadeau te geven.