Het is de resultaat van een verbazingwekkende combinatie van appelsap, appelciderazijn en appelmost, lang gerijpt in eikenhouten vaten waar de essentie van het hout een verrukkelijk product heeft gecreëerd! Dit is een zeer dikke en aromatische balsamicoazijn die alle essentie van appelsmaak overbrengt met een lage zuurgraad. Hij is dicht, fluweelachtig en rond. Het heeft een dikke kersenrode kleur en een rijke, ronde zoete smaak met een licht zuurtje dat zorgt voor een lichte en zuivere afdronk. Perfect bij salades, gegrilde groenten, kaas, vlees, vers fruit, ijs en fruitsalades. Uitzonderlijk voor het garneren, garneren van gerechten en op smaak brengen aan het einde van het koken op je borden.